En la industria alimentaria, la salmonella es un enemigo invisible que puede paralizar toda una operación. Una mínima contaminación puede significar no solo pérdidas económicas, sino también el colapso de la confianza de tus clientes. Por eso, prevenir la salmonella en la industria alimentaria es fundamental.
¿Qué riesgos trae la salmonella en la industria alimentaria?
La salmonella puede encontrarse en tuberías obstruidas, mangueras mal desinfectadas y superficies críticas. Su propagación afecta la inocuidad de los alimentos y pone en riesgo toda la producción.
¿Cómo CEK ofrece soluciones efectivas?
Con procesos de limpieza especializados, capacitación en el uso correcto de productos y sustitución de equipos inadecuados, CEK contribuye a lograr ambientes libres de salmonella. La clave está en soluciones personalizadas que protegen cada área crítica.
Resultados que generan confianza
Los resultados hablan por sí solos: lograr cero rastros de salmonella tras pruebas bacteriológicas y operaciones eficientes. CEK no solo ayuda a evitar pérdidas económicas, sino que también protege tu reputación.
Conoce más sobre normativas de seguridad alimentaria aquí: FAO Seguridad Alimentaria
